I våre doble kjøkken finner du noe til enhver smak...

Bla for å se noen av våre favoritter...

Saftige biter av kyllinglår, marinert & frityrstekt, wokket i en søt klebrig kantonesisk saus. Serveres med edamame bønner & skivet agurk på en seng av salat, ris & vårløk

Tempura ebi (scampi) & fersk tunfisk på innsiden. Sprø sjøgress, jalapenomajones & en dråpe chili

Velg mellom burger av fire sorter kjøtt (høyrygg, indrefilet, rundbiff & culotte) kvernes & krydres for hånd av våre egne kokker, eller vegetar Beyond Burger. Vår 180g burger er dyppet i vår egen trøffel miso glasur & toppet med shitake sopp & søte chili strimler. Serveres i hjemmelaget brød med søtpotet fries med japansk steinsalt. Må prøves! Med ost +10,

Velg mellom et utvalg av Tempura Scampi, NYC Orange Kylling, Kylling Satay og Pork Belly. Tre stykker i en porsjon.

Fritert laks med Philadelphia ost, sriracha & paprika. Toppet med gull, sprø ris, Sumo majo & teriyakisaus

Sumo er et sted for avslapning, latter, opplevelser, og viktigst av alt: #TidSammen.

Sumo Restaurants er et unikt sted hvor alle er velkomne og kan skape gode minner sammen.

Våre doble kjøkken dekker enhver smak. Enten du har lyst på noe søtt, noe spicy, har en lidenskap for sushi, eller nyter en blanding av nesten alt sammen, har vi noe for deg. Enten du er en eventyrlysten eller foretrekker å holde deg til klassikerne, finner du alltid noe som faller i smak. Vi tilbyr mer enn bare et måltid – vi legger til rette for at du kan lage gode minner rundt bordet med nære og kjære.

Sumo Restaurants - #Tidsammen

Tempura ebi (scampi), kremost & eple på innsiden. Jordbær, Sumomajones, knuste peanøtter & teriyakisaus på toppen.

Laget med vår egen ostekakemiks som inneholder særlig en hemmelig & sykt digg ingrediens!

Kjente klassikere - og smaker du ikke engang kan forestille deg

Møre biter av indrefilet woket med strimlet paprika, bok choi, squash, brokkoli & blomkål. Til slutt snur vi blandingen i en klebrig & fyldig mild peppersaus. Serveres med Jasmin ris

Fyldig sjokolademousse servert i skyggen av et sukkerspinn kirsebær-tre. En så vakker dessert, fortjener kun de beste ingredienser! Vårt tre er 50 gram massiv håndlaget melkesjokolade fra Alma & jentene hos Trondheim Sjokolade. Unikt & utsøkt!

Laks, vårløk, agurk & sriracha på innsiden. Fritert rull med nøtter & chillimajones på toppen

Forretter

Sumo Vårruller

Sumo’s hjemmelagde vårruller. Velg mellom kylling eller laks, servert med søt chilisaus & Sumosalat • 169;-

Vårt utvalg av Gyoza Dumplings

Kylling Gyoza Penslet med søt og klebrig kantonesisk saus (5 stk) Dampet Scampi & Grønnsaker Scampi, kinesisk kål & gulrot servert med en søt & sterk saus for dypping (5 stk) Dampet Trøffel & Sopp En nydelig blanding av sopp & trøffel servert med en søt & sterk saus for dypping (5 stk) • 189;-

Stekt Kamskjell Forrett

Tre hele kamskjell & pannestekt i tepanyaki smør, serveres med shiitake sopp & chilimajones • 209;-

Edamame Bønner

Soyabønner i belg, serveres med valg av påstrødd havsalt eller en sterk, søtlig saus • 99;-

Crunchy Scampi Rolls

Tempura ebi (scampi) & grønne bønner innpakket som en mini vårrull. Serveres med Goma salat & chillimajo som dip (3 biter) • 179;-

Chicken Karaage

Saftige biter av kyllinglår, marinert & sprøstekt. Serveres med valg av japansk majo, chillimajo eller spicy majo • 199;-

Bangin' Broccoli

Sprøstekte brokkoli buketter belagt med et lag puffet ris & sesamfrø. Toppet med chillimajo & servert med søt Goma saus for dypping • 169;-

Poké bowl

Tempura Poké

Tempura scampi med chilimajo & teriyaki saus. Servert med avokado, edamame bønner & salat på en seng av ris • 219;-

Spicy Korean Poké

Laks servert med avokado, agurk, edamame, rødkål og sprø quinoa. Servert på en seng av ris og salat toppet med vår sterke & syrlige koreanske saus. • 229;-

Sim-Sim Poké

Laks sashimi med teriyaki saus. Servert med avokado, edamame bønner, jordbær, salat & vårløk på en seng av ris og topped med sprø ris • 229;-

Crispy Cantonese Chicken Poké

Saftige biter av kyllinglår, marinert & frityrstekt, wokket i en søt klebrig kantonesisk saus. Serveres med edamame bønner & skivet agurk på en seng av salat, ris & vårløk • 229;-

Hovedretter

Stekt Ris med Kylling/ Vegetar

Velg mellom kylling (249kr) eller vegetar (219kr) stekt med søt chili, egg & grønnsaker. Menyhack! Leg til rød curry saus, satay saus eller sterk San Lay saus +39,-

Sumo's Kylling Cæsar

Langtidskokt teriyaki marinert kylling bryst, avsluttes på grillen før det serveres på en seng av sprø salat. Overdrysses så med flak av Parmesan, bacon, avokado, sprø wonton & med en cæsardressing med et hint av chili • 299;-

Kobashi Beef

Møre biter av indrefilet woket med strimlet paprika, bok choi, squash, brokkoli & blomkål. Til slutt snur vi blandingen i en klebrig & fyldig mild peppersaus. Serveres med Jasmin ris • 329;-

Miss Piggy Pork Belly

Pork belly marinert i Cognac & five-spice. Langtidskokt i 3 timer & så pannestekt for riktig “finish”. Møre & fyldige skiver serveres med rikelig lun, fyldig & velsmakende «AAF» saus. Serveres med vår fabelaktige rosa stekt ris & syltet rødløk • 329;-

Rød Curry

Sumo’s litt sterke hjemmelagde røde karrisaus med asiatiske grønnsaker & ris. Velg mellom kylling, scampi eller en kombinasjon av begge. Dobbel kylling eller scampi + 99,- • 289;-

Pad Thai Nudler

Sumo’s versjon av Thailands mest populære middagsrett. Velg mellom kylling, scampi eller en kombinasjon av begge (Dobbel kylling, eller scampi+ 99,-) • 299;-

Sticky Pork Ribs

Karamelliserte spareribs, serveres med stekt ris og syltet rødløk • 329;-

San Lay Special

Indrefilet pannestekt med wokede strimler av gul & grønn paprika, champignon & zucchini, servert i vår helt egen thai currymiks. Serveres med ris. Dobbel indrefilet +99,- STERK! • 339;-

Shiang-Ku Burger

Kantonesisk Blomkål

Tempura stekte blomkål buketter woket i klebrig og søt kantonesisk saus, serveres med cashew nøtter og chilli på et bambus blad med jasminris. Kan alternativt serveres woket, ellers lik, noe som også gjør retten glutenfri! • 269;-

NYC Orange Chicken

New York sin mest populære varme asiatiske rett! Saftige biter tempura kyllinglår, sprøstekt og så woket i vår hjemmelagde versjon av denne superpopulære klebrige appelsinsausen. Serveres på et bambusblad med cashewnøtter og jasminris. Dobbel kylling +99kr • 329;-

Kylling Satay

Saftige biter marinert kylling bryst & et utvalg grønnsaker wokket sammen. Serveres drapert i en fyldig satay saus med knuste peanøtter & Jasmin ris • 319;-

Shigeki Steak

180g indrefilet, woket & karamellisert i vår hemmelige kantonesiske saus. Serveres med ris & "asian style" grønnsaker • 389;-

MiSo Happy Laks

180g laksefilet marinert i trøffel & miso, ovnsbakt & servert med ris, fruktig miso saus & "asian style" grønnsaker • 329;-

Deluxe Maki

Yumé Sakura

Tempura ebi (scampi) med agurk, toppet med vår egen søte & eksklusive Sakura saus, balansert med en tøtsj mild wasabi krem før vi topper av med hjemmelaget panko for ekstra krønsj • 189;-

Ebi Ringo

Tempura ebi (scampi), kremost & eple på innsiden. Jordbær, Sumomajones, knuste peanøtter & teriyakisaus på toppen. • 199;-

Golden Gate

Fritert laks med Philadelphia ost, sriracha & paprika. Toppet med gull, sprø ris, Sumo majo & teriyakisaus • 199;-

Ebi Mekishiko

Tempura ebi (scampi) & fersk tunfisk på innsiden. Sprø sjøgress, jalapenomajones & en dråpe chili • 199;-

Peking Duck

En asiatisk klassiker reinkarnert som en maki! Saftig marinert andebryst med vårløk på innsiden, toppet med agurk, hoisin saus & Sumo majo • 189;-

Crispy Kojo

En heftig vegetarmiks av avokado, agurk, paprika, shiitake, kremost & sprø wonton. Serveres varm, toppet med Sumomajo og Sakura saus • 179;-

Spicy Hamachi

Kongefisk med vårløk på innsiden, toppet med vår egen friske & sterke miks av chili, vårløk, persille, pepperrot, ingefær & avokado & en dråpe wasabi majo • 199;-

Morudoba Sake

Laks, vårløk, agurk & sriracha på innsiden. Fritert rull med nøtter & chillimajones på toppen • 199;-

Veggie Ringo (V)

Avokado, agurk, paprika, kremost & eple på innsiden. Jordbær, Sumomajones & knuste peanøtter på toppen. Vegansk uten kremost. Serveres med vegansk chilimajones • 189;-

Kamo Ichigo

Marinert andebryst, avokado & salat på innsiden. Ferske jordbær, Sumomajones & teriyakisaus på toppen • 189;-

Hot Philadelphia

Laks & vårløk med flambert Philadelphia ost på toppen • 199;-

Hot Ebi

Scampi & avokado på innsiden. Flambert kremost, sriracha & teriyakisaus på toppen • 189;-

Arisato Maki

Knasende sprø! Grønt eple, agurk & jordbær, toppet med krydrede rødbet chips & søt sakura majo • 189;-

Ebi Kani

Snøkrabbe miks med japansk mayo, agurk & avocado, Philadelphia ost & scampi, toppet med spicymajo, teriyaki & sesamfrø • 199;-

Beyond fusion

Vårt utvalg av bao

Velg mellom et utvalg av Tempura Scampi, NYC Orange Kylling, Kylling Satay og Pork Belly. Tre stykker i en porsjon. • 264;-

Dirty Tempura Maki

Frityrstekt scampi & avokado, toppet med chilimajo & dekket med frityrstekte søtpotet fries • 239;-

Dirty Ushi Maki

Frityrstekt scampi & spicy sjøgress dekket med et finskåret lag av indrefilet & spicymajo, teriyaki saus & sprøstekt løk • 239;-

Dirty Karori Maki

Frityrstekt scampi, agurk & Philadelphia ost, toppet med flambert laks sashimi & små sprøstekte taffel sticks & avsluttet med en trio av japansk majo, spicy majo & teriyaki saus • 239;-

Dirty Morudoba Maki

Sprøstekt maki spredd flatt, toppet med en scampi blanding. Avsluttes med en god klatt majo & teriyaki saus. Serveres varm • 229;-

Beyond Dirty Maki (V)

Vi har rullet sammen Beyond Burger™ «kjøtt», ost, agurk, dyppet det kjapt i frityren & toppet det med finhakket salsa av syltet reddik, chilli & jalapeno. Serveres lun, toppet med Sumos egen burger dressing • 209;-

Klassisk Maki

Sakura

Fersk laks, agurk & vårløk • 179;-

Ebi

Kokt scampi & avokado • 179;-

Tempura

Frityrstekt ebi (scampi) med avokado • 179;-

Spicy Tuna

Fersk tunfisk, vårløk og agurk med sriracha på toppen • 199;-

Hotate

Ferske kamskjell, vårløk, toppet med chilimajo eller wasabimajones som alternativ • 199;-

Hamachi

Fantastisk med vin! Kongefisk med vårløk & wasabimajones • 189;-

California

Snøkrabbe miks rullet med agurk & avokado • 189;-

Sushi kombinasjoner for flere

Stor Familie Kombo

2 x Sakura Maki, 1 x Ebi Maki, 1 x Morudoba Sake Maki, 2 x Ebi Ringo Maki, 1 x Tempura Maki, 1 x Dirty Tempura Maki, 1 x Hot Ebi Maki, 1 x Crispy Kojo Maki (76 biter) • 1499;-

Familie Kombo

1 x Ebi Ringo Maki, 1 x Sakura Maki, 1 x Hot Ebi Maki, 1 x Morudoba Sake Maki, 1 x Tempura Maki, 3 x Ebi Nigiri, 4 x Laks Nigiri, 3 x Laks Vårruller (51 biter) • 949;-

Deluxe Kombo for 2

Ebi Ringo, Ebi Mekishiko, Hot Philadelphia & Morudoba Sake maki. Laks, kamskjell, kokt reke & flambert lakse nigiri, laks & kokt scampi sashimi. Serveres med 2 laks vårruller (46 biter) • 999;-

Deluxe Kombo for 4

Ebi Ringo, Ebi Mekishiko, Hot Philadelphia, Golden Gate, Dirty Tempura, Crispy Kojo, Yumé Sakura & Morudoba Sake maki. Laks, kokt scampi & flambert laks nigiri. Laks & kokt scampi sashimi. Serveres med 4 laks vårruller (96 biter) • 1999;-

Dessert

Chocolate Wonderland

The Golden Button

En hel sjokolade brownie & et lag med vår hemmelige ostekakemiks, under det som fremstår som et massivt stykke melkesjokolade... men alt er ikke alltid det det utgir seg for å være! Gi gullknappen en smekk med skjeen for en deilig overraskelse! • 199;-

Cheesecake Balls

Laget med vår egen ostekakemiks som inneholder særlig en hemmelig & sykt digg ingrediens! • 179;-

Ion Umani

Sumo’s bestselger! En kombinasjon av våre 4 favoritt desserter. Tilgjengelig etter 16:00. • 199;-

Sjokoladefondant

Serveres med vaniljeis eller sorbet • 189;-

Panna Cotta

Severes med bringebær coulis • 169;-

Sorbet

Mandarin, jordbær-chili, lime • 149;-

Drikke

Smoking Pornstar

Som en Pornstar Martini, bare mer sexy. Absolut vanilje vodka, Passoa & yuzu ristet med pasjonsfrukt & sitron. Serveres med en shot Prosecco & lavendel røyk • 189;-

Koko Kambi

Perfekt for dessert! Baileys & Chambord ristet sammen med bjørnebær & melk. Må ha det, bare må ha det! • 179;-

Shibuya's Secret

Deilig balansert & fantastisk til sushi. Absolut Sitron blandet med sake, lime & en touch sødme. Ristes kraftig sammen med eggehvite & marinert ingefær for å skape denne japansk inspirerte drømmen! • 179;-

Fumi Iced Tea

Bacardi Carta Blanca shakes sammen med en mild & søt Ceylon sort te. Så kjører vi på med bringebær, pasjonsfrukt & tranebær & serverer long over knust is • 169;-

Juicy Amaretto Sour

Vår egen vri på Amaretto Sour. Vi tilsetter en liten dæsj med Cointreau til Amarettoen før vi tilsetter sitron & ekstra sødme. Ristes hardt sammen med en eggehvite for å gi den luftige fluffen vi alle kjenner & elsker! • 179;-

Mandarin Memories

Bacardi Carte Blanca, ananas, mandarin, yuzu & sitron toppet med Prosecco. Foreviges med et Polaroid bilde! • 199;-

Passion at Sunset

Raffinert, frekt & friskt! Tanqueray Sevilla orange gin ristes med Passoa, yuzu, lime & sukker. Serveres long over knust is & toppes med ingefærøl! • 189;-

Raspberry Coco Loco

Absolut vanilje vodka, jordbærlikør, kokosnøtt & bringebærpuré, vaniljesirup & ananasjuice. Serveres i et hurricane glass. • 169;-

Samurai's Sipper

Tanqueray gin & Luxardo Limoncello ristes kraftig sammen med sitron, sukker & eggehvite for å gi den deilige fluffen. Serveres med en stripe Angostura • 189;-

Sumo Saketini

Absolut vodka blandet med sake, lychee likør, eplejuice, sukkersirup, fersk sitronjuice & knust ingefær. • 169;-

Zenberry Zing

Et nytt nivå på saftig juice følelse som utspiller seg i blandingen av Absolut vodka, Chambord, sitron juice & bjørnebær. Alt ristes kraftig sammen med eggehvite for å gi den deilige fluffen, serveres long over knust is • 189;-

Fusion Bellinis

Velg en av våre tre Asia inspirerte tvister på denne klassiske Prosecco cocktailen: mandarin, yuzu eller plomme • 169;-

Generous Coffee & Maple Old Fashioned

Jamesons Irish whiskey, roasted coffee, maple & Fernet Branca. Just so smooth! • 169;-

Generous Cosmopolitan

Vidda gin blandet med Tio Pepe, rabarbra, rosa grapefrukt & sitrus • 169;-

Generous Negroni

Klassiker! Vidda gin, Campari & Antica Formula • 169;-

Gin & Ginger

Ingefærlimonade med en tydelig spicy ettersmak i kombinasjon med Tanqueray. For deg som liker gin & tåler at ingefæren river litt. • 169;-

Hanami GT

“Hanami” er den japanske feiringen av vårblomstringen. Sumo feirer dette hele året rundt ved å blande kirsebærblomster tonic & Bombay Sapphire for å gi en søtere GT med en fantastisk farge & deilig lukt av kirsebær. Det hele balanseres på plass med lime. • 169;-

Sumojito

En mørkere mojito med en spicy vri. Havana 3 blandet med lime, fersk mynte, brunt sukker & rød chili. Toppet med sprite. • 179;-

Royal Mojito

Bacardi Superior blandet med lime, fersk mynte & sukker. Toppet med prosecco • 179;-

Hvit Vin

Bayanegra Semi Dulce

Albacete, Spain (Flaske 745,-) • 139;-

Reisling

Schiefer Steillage, Reh Kendermann, Mosel, Germany (Flaske 855,-) • 169;-

Petit Chablis

William Fevre, Burgund, France (Flaske 895,-) • 179;-

Petit Bourgeois

Henri Bourgeois, Sauvignon blanc, France (Flaske 845,-) • 169;-

Bourgogne Chardonnay

Juillot Blanc Cuvee Juliette, France (Flaske 945,-) • 189;-

Grace Koshu

Grace Wines, Japan • 945;-

Reisling

Willems-Willems, Saar, Germany • 895;-

Riesling GG

Jurgen Hofmann, Hundergulden, Reinhessen, Germany • 995;-

Sancerre

Henri Bourgeois, Loire, France • 945;-

Chablis

William Fevre, Burgund, France • 995;-

Chassagne Montrachet

Domaine Bouchard Père & Fils, France • 1495;-

Klar for å oppleve Sumo?

Reserver bord

Take away

Nyt Sumo hjemmefra!