Oslo

Solli Plass

Bergen

Vestre Torggate

Bergen

Solheimsviken

Bergen

Lagunen

Bergen

Åsane

Vis alle restauranter Bestill et bord her
  • Fisk
  • Egg
  • Tre nøtter
  • Peanut
  • Melk
  • Skalldyr
  • Hvete
  • Soyabønner

Sterk Veldig sterk

Sushi

Forretter

Kamskjell forrett - stekt149,-

3 hele kamskjell, skivet og pannestekt i teriyakismør. Serveres med shitakesopp og chilimajones.

Kamskjell forrett - stekt

Laks tataki149,-

Tynne, flamberte skiver av laks med ristede sesamfrø toppet med sukiyakisaus. 7 biter.

Laks tataki

Tunfisk tataki169,-

6 tynne, flamberte skiver av tunfisk med ristede sesamfrø toppet med sukiyakisaus.

Tunfisk tataki

Kamskjell forrett - rå149,-

3 hele kamskjell, skivet. Serveres med shitakesopp, chilimajones og lakserogn.

Kamskjell forrett - rå

Nigiri forrett139,-

4 biter assortert nigiri.

Nigiri forrett

Sashimi forrett139,-

12 skiver assortert sashimi.

Sashimi forrett

Husets Hamachi149,-

Kongefisk skiver med Sumo pesto og sursøt ingefør ponzusaus. 6 biter.

Husets Hamachi

Nigiri (3 biter) / Sashimi (7 skiver)

Tunfisk "Maguro"119,- / 129,-

Laks "Sake"89,- / 99,-

Kveite "Hirame"99,- / 109,-

Kokt scampi "Ebi" (nobashi)79,- / 79,-

Kamskjell "Hotate"99,- / 109,-

Kongefisk "Hamachi"119,- / 129,-

Andebryst "Kamo"119,- / 129,-

Maki (8 biter)

Vegetar79,-

Fersk paprika med avokado og agurk, toppet med pestomajones. 8 biter.

Vegetar

Hirame129,-

Fersk kveite og agurk på innsiden, toppet med tobico. 8 biter.

Hirame

Hotate129,-

Ferske kamskjell og vårløk, toppet med chilimajones. 8 biter.

Hotate

Ebi109,-

Kokt scampi og avokado. 8 biter.

Ebi

Sakura119,-

Fersk laks og vårløk. 8 biter.

Sakura

Tempura129,-

Frityrstekt tiger-scampi med avokado. 8 biter.

Tempura

Softshell129,-

Frityrstekt softshellkrabbe med avokado og agurk, toppet med teriyakisaus. 6 biter.

Softshell

Spicy tuna129,-

Fersk tunfisk, vårløk med sriracha på toppen. 8 biter.

Spicy tuna

Rainbow129,-

Assortert fersk fisk på utsiden, agurk på innsiden (8 biter).

Rainbow

Sumo Deluxe Maki (6-8 biter)

Yasai119,-

Shitakesopp med avokado og takuan syltet reddik, toppet med sesamfrø- og sjøgressalat. 8 biter.

Yasai

Morudoba sake159,-

Fritert rull med laks, vårløk, agurk og shirasha (sterk chili) på innsiden. Nøtter og chilimajones på toppen. 6 store biter.

Morudoba sake

Crispy maguro149,-

Fersk tunfisk, shirasha (sterk chili), panko og takuan på innsiden. Panko- og wasabimajones på toppen (sterk chili, sprø flak og syltet reddik) (8 biter).

Crispy maguro

Spicy hotate139,-

Kamskjell, spicy krydder og agurk på innsiden. Laks, shirasha (sterk chili) og vårløk på toppen. 8 biter.

Spicy hotate

Ushi159,-

Pannestekt indrefilet og vårløk, toppet med flambert kremost, cherrytomat, pepper og sterk saus. 8 biter.

Ushi

Sumos hummer (dobbel maki)349,-

Hummer og avokado på innsiden. Toppet med tobico og chilimajones (trenger ekstra forberedelsestid). 12 biter.

Sumos hummer (dobbel maki)

Hot Philadelphia139

Laks og vårløk med flambert kremost på toppen. 8 biter.

Hot Philadelphia

Golden Ohio149,-

Fritert kveite med Philadelphia ost, sriracha, vårløk & paprika. Toppet med panko, Sumo majo & hvitløk teriyakisaus

Golden Ohio

Sake pesuto129,-

Agurk og babyspinat på innsiden. Laks, pestomajones og revet parmesan på toppen. 8 biter.

Sake pesuto

Ebi Mekishiko149,-

Tempura ebi nobashi (tigerscampi) og fersk tunfisk på innsiden. Sprø sjøgress, jalapenomajones og en dråpe chili. 8 biter.

Ebi Mekishiko

Ebi Ringo159,-

Tempura ebi nobashi (tigerscampi), kremost og eple på innsiden. Jordbær, Sumos spesialmajones, knuste peanøtter og teriyakisaus på toppen. 8 biter.

Ebi Ringo

Kamo Hachimitsu159,-

Marinert andebryst, chévre, avokado og babyspinat på innsiden. Mango, honningmajones og ferske skiver av mango på toppen. 8 biter.

Kamo Hachimitsu

Kamo Ichigo159,-

Marinert andebryst, avokado og salat på innsiden. Ferske jordbær, Sumos spesialmajones og teriyakisaus på toppen. 6 biter.

Kamo Ichigo

Sushi kombinasjoner

Flaks bare laks269,-

Laks nigiri og sashimi, og Hot Philadelphia maki. 19 biter.

Flaks bare laks

Sushi for nybegynnere - Sumos bestselger!259,-

Laks og kokt scampi nigiri og Tempura maki. 14 biter.

Sushi for nybegynnere - Sumos bestselger!

Sashimi og nigiri moriawase299,-

15 biter av nigiri og sashimi.

Sashimi og nigiri moriawase

Nigiri moriawase299,-

10 biter av nigiri.

Nigiri moriawase

Sashimi moriawase269,-

18 skiver av assortert fersk sjømat.

Sashimi moriawase

Stor sushi og sashimi kombo699,-

Assortert kombinasjon av nigiri, sashimi, maki og to misosupper. 46 biter.

Stor sushi og sashimi kombo

Sushi moriawase299,-

15 biter av nigiri og maki.

Sushi moriawase

Liten sushi og sashimi kombo499,-

Assortert kombinasjon av nigiri, sashimi, maki og to misosupper. 30 biter.

Liten sushi og sashimi kombo

Delux kombinasjoner

Deluxe kombo for 41699,-

Laks, kokt scampi flambert laks & halibut nigiris, laks & kokt scampi sashimi, Kamo Ichigo maki, Hot Philadelphia maki, Ushi maki, Softshell maki, Spicy Hotate maki & Morudoba Sake maki. Serveres med edamame bønner. 80 biter

Deluxe kombo for 4

Deluxe kombo for 2899,-

Laks, kamskjell, kokt reke & flambert laks nigiri, laks & kokt scampi. Ebi Ringo, Ebi Mekishiko, Hot Philadelphia og Morudoba sake. 46 biter.

Deluxe kombo for 2

Deluxe kombo for 1399,-

Tunfisk og laks nigiri, Ebi Mekishiko og Hot Philadelphia maki. 20 biter.

Deluxe kombo for 1